昆山富之源餐飲管理有限公司是一家集餐廳管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的專(zhuān)業(yè)化餐飲企業(yè),面向蘇州昆山各大中小企業(yè)、工廠(chǎng)、公司、學(xué)校、政府機關(guān)、醫院、住宅小區、養老院、商家、商務(wù)樓等單位提供一體化食堂承包、快餐配送,食材配送食堂托管服務(wù)等。公司自創(chuàng )建之日起,就秉承誠信經(jīng)營(yíng)、用心服務(wù),運用科學(xué)的管理理念,透明的管理制度,廣攬烹飪人才及管理人才,吸納優(yōu)秀管理模式。公司經(jīng)過(guò)多年的探索發(fā)展,結合多家外資大型企業(yè)飯堂的運作模式,吸取了先進(jìn)的飯堂管理經(jīng)驗。采納了眾多飯堂管理的建議,形成了特色的經(jīng)營(yíng)管理模式。以管理創(chuàng )新為目標,以服務(wù)質(zhì)量為基礎,不斷地改善員工服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)和伙食質(zhì)量。
昆山富之源餐飲管理有限公司把迅速發(fā)展快餐業(yè)務(wù)做成我們的戰略任務(wù),公司有標準餐飲車(chē)間布局合理,符合單向流動(dòng)規程,設置了原料庫,冷凍庫,保鮮庫,成品庫,蔬菜加工間,肉食加工間,主食加工間,復式烹飪間,主食分餐間,副食分餐間,裝箱間,洗刷消毒間及員工更衣間和二次更衣間。其中洗刷消毒間占加工面積的20%,分餐間和裝箱間占加工面積的30%以上??梢噪S時(shí)提供方便快捷的送餐服務(wù)。